Catalogna

Catalogna
Localizzazione
Stemma e Bandiera Catalogna - Stemma Catalogna - Bandiera
Stato	Spagna
Capoluogo	Barcellona
Superficie	32 106,5 km²
Abitanti	7 539 618 (2011)
Sito del turismo
Sito istituzionale

Catalogna (in catalano Catalunya e in castigliano Cataluña) è una comunità autonoma della Spagna.

Da sapere

La Catalogna si trova nella parte orientale della Spagna, al confine con la Francia e l'Andorra, tra i Pirenei e il Mar Mediterraneo.

Le due lingue ufficiali che vengono parlate in Catalogna sono il catalano e lo spagnolo.

Nel 2016 La Catalogna ha fatto parte della "Regione Europea della Gastronomia".

Cultura e tradizioni

Castell di fronte al tempio di La Sagrada Familia

La Catalogna è conosciuta per i suoi festival, molto sentiti, come d'altronde nel resto della Spagna. Una caratteristica unica delle feste catalane sono i castells, torri umane composte da diversi piani: pinya è la base, composta da persone robuste in grado di fornire la necessaria stabilità. Tronc è la parte centrale della torre, formata da vari livelli di persone. Pom de dalt è il vertice formato solitamente da bambini che si arrampicano sul casteller per ultimi e per sicurezza indossano caschi.

Di seguito una panoramica delle feste catalane più apprezzate da turisti di passaggio:

• Carnevale di Vilanova i la Geltrú: A differenza degli altri carnevali, quello di Vilanova i la Geltrú è caratterizzato da una profonda critica humoristica sociale e politica. Vanta più di 250 anni di celebrazione ininterrotta, essendo stato permesso anche durante la dittatura franchista, nonostante la pungente satira politica.

Dansa de la Mort di Verges

• Dansa de la Mort: questa danza medievale viene eseguita durante la Pasqua a Verges e raffigura il giudizio finale.

• Sant Jordi (Giorno di San Giorgio): Celebrato il 23 aprile, questo giorno è spesso paragonato a San Valentino. Le persone si scambiano libri e rose, e le strade sono piene di bancarelle di libri e venditori di fiori.

• Patum de Berga: Questo festival riconosciuto dall'UNESCO si svolge durante il Corpus Domini a Berga. Presenta danze tradizionali, fuochi d'artificio e figure giganti di cartapesta.

• Festa Major de Gràcia: ad agosto, il quartiere di Gràcia di Barcellona si trasforma con elaborate decorazioni stradali, musica dal vivo e attività culturali.

• Santa Tecla: La festa patronale di Tarragona si celebra a settembre e include, oltre a sfilate e fuochi d'artificio, i più ammirati castellers.

• La Mercè: Si tiene a settembre ed è il più grande festival di strada di Barcellona, con sfilate, concerti, fuochi d'artificio e i famosi castellers.

Territori e mete turistiche

Divisioni amministrative

Mappa divisa per regioni

      Provincia di Barcellona

      Provincia di Girona

      Provincia di Lleida

      Provincia di Tarragona

Regioni turistiche

• Costa Brava - Copre l'intero tratto marittimo della provincia di Girona.
• Costa Daurada - Si estende per più di 200 km nel sud della Catalogna.
• Pirenei catalani - Monasteri, vallate e monti che invitano al trekking d'estate e allo sci d'inverno.

Centri urbani

Provincia di Barcellona

• 1 Barcellona — Il capoluogo della Catalogna è una pittoresca città di mare con un affascinante quartiere medievale, una sorprendente architettura modernista e una vivace vita notturna che attrae giovani da tutta Europa.
• 2 Cardona — Centro industriale rilevante per un imponente castello dell'XI secolo, oggi utilizzato come albergo della catena pubblica dei paradores nazionali.
• 3 Montserrat — Monastero benedettino situato ad un'altitudine di 720 m s.l.m. sulla montagna di Montserrat, molto visitato e simbolo della Catalogna.
• 4 Sitges — Cittadina della Costa Daurada, rinomata per la bellezza delle sue spiagge, per il Festival internazionale del cinema della Catalogna, il Carnevale, i locali notturni e luoghi d'interesse storico.

Provincia di Lleida

• 5 Lleida (in castigliano Lérida) — Situata nella fertile pianura del fiume Segre, Lleida, è famosa per la Seu Vella, una cattedrale imponente sdel XIII secolo che domina la città, dall'alto di una collina insieme al Castello del Re (La Suda). La città è anche rinomata per la sua cucina, in particolare per i piatti a base di lumache, e per i suoi ristoranti segnalati dalla guida Michelin.
• 6 La Seu d'Urgell — Situata lungo la strada per Andorra, La Seu è sede del vescovado di Urgell e vanta un attraente centro medievale.

Provincia di Tarragona

• 7 Tarragona — Capitale di epoca romana, ha belle spiagge, vicino a Costa Daurada.
• 8 Reus — Un centro per l'arrampicata e il luogo di nascita dell'architetto Antoni Gaudí.
• 9 Salou — Vi si trova PortAventura, il principale parco divertimenti della Catalogna.

Provincia di Gerona

• 10 Gerona — Città d'arte, Gerona comprende un labirintico centro medievale e un quartiere ebraico ben preservato, oltre a case moderniste affacciate sul lungofiume (Casas del Oñar).
• 11 Besalú — La città presenta strade e piazze porticate e un mikveh, un bagno rituale ebraico risalente all'XI o XII secolo, nonché i resti di una sinagoga medievale, situata nella città bassa vicino al fiume. Besalú ospita anche il Museo delle miniature.
• 12 Figueres — Ospita il museo di Dalí.
• 13 Olot — Il maggior centro del parque natural de la Zona Volcánica de la Garrocha.

Costa Brava

• 14 Lloret de Mar — Grazie a una politica di prezzi bassi, Lloret de Mar è divenuta meta di consistenti flussi turistici, soprattutto giovanili provenienti da tutta Europa e intenzionati a fare le ore piccole in una delle tantissime discoteche del centro balneare. Le due spiagge principali, situate entrambe in posizione centrale, sono libere, relativamente ampie e molto curate.
• 15 Tossa de Mar — Antico borgo medioevale, Tossa de Mar è oggi un elegante centro balneare frequentato dal mondo degli artisti. Fu un antico insediamento romano col nome di Turissa.
• 16 L'Estartit — Inizialmente villaggio di pescatori, l'avvento del turismo in Costa Brava dagli anni '60 in poi ha portato un grande afflusso di visitatori durante i mesi estivi. La comunità crebbe in modo esponenziale per i due decenni successivi, inizialmente con case e ville costruite sulle colline che circondano il porto e successivamente con alberghi, condomini e campeggi che si estendevano lungo la spiaggia e estuario del Ter.
• 17 Cadaqués — Solitario villaggio di case bianche e località balneare fra gli uliveti è una meta turistica sia per il suo mare sia per il passato artistico che può vantare. Qui infatti, nel piccolo borgo di Port Lligat si installò Salvador Dalí di ritorno da New York ed è rimasta la sua casa-museo. Hanno anche trascorso qui un po' di tempo Pablo Picasso e Federico García Lorca. Da ricordare il soggiorno di Walt Disney che con Dalí collaborò alla progettazione di film di animazione. Tra gli altri artisti che hanno dimorato per molti anni a Cadaqués si ricordano il pittore Maurice Boitel e il poeta francese Jean Aubert.

Altre destinazioni

• 1 Parco naturale del Delta dell'Ebro (Parque Natural del Delta del Ebro) — Dichiarato Riserva della Biosfera dall'UNESCO, il parco è noto per la sua grande biodiversità, ospitando una varietà di paesaggi e habitat, tra cui lagune, isole, penisole e risaie. È un luogo ideale per l'osservazione degli uccelli, essendo un punto di passaggio cruciale per molte specie di uccelli migratori.
• 2 Parco naturale della zona vulcanica di Garrocha (Parque natural de la Zona Volcánica de la Garrocha) — Il parco è considerato il miglior esempio di paesaggio vulcanico della penisola iberica, con oltre 40 coni vulcanici e più di 20 campi lavici che si alternano a boschi di lecci, querceti e faggete di eccezionale valore paesaggistico.
• 3 Parco nazionale di Aigüestortes i Estany de Sant Maurici (in catalano: Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, in spagnolo: Parque nacional de Aiguas Tortas y Lago de San Mauri) — Situato nel cuore dei Pirenei, il parco è un'eccellente rappresentazione dei principali ecosistemi che si possono scoprire sulle alte montagne catalane. Vette che superano i tremila metri di altezza, fiumi, burroni, cascate e paludi; più di 200 stagni di diverse forme e colori e una grande diversità di specie animali e vegetali.

Come arrivare

In aereo

La Catalogna è servita da 4 aeroporti:

• L'aeroporto di Barcelona (BCN) si trova a 12 km sud-ovest dalla capitale spagnola. Al terminal A atterrano voli internazionali, al terminal B i voli nazionali/europei, al terminal C i voli domestici. L'aeroporto è collegato con Barcellona città tramite treni che partono ogni 30 minuti e autobus.
• All'aeroporto di Gerona-Costa Brava (GRO) atterrano molti voli low cost della Ryanair provenienti da diverse città italiane tra cui Alghero, Bergamo, Bologna, Cagliari, Perugia, Pescara, Pisa, Roma Ciampino, Torino e Treviso. L'aeroporto si trova a 12 km a sud di Gerona e dista 100 km da Barcellona, alla quale è collegato con gli autobus Barcelona Bus che fanno capolinea alla Estació d'autobusos Barcelona Nord. Il biglietto per l'autobus costa circa 12 € andata o 21 € andata e ritorno. Le compagnie Sagales e Sarfa collegano l'aeroporto di Gerona con Blanes, Figueres, Lloret del Mar, Roses e altre località.
• L'aeroporto di Reus (REU) dista 4 km dalla cittadina di Reus e circa 8 km da Tarragona.
• L'aeroporto di Sabadell (QSA) si trova a 10 km da Barcellona.

In nave

Da Genova partono i traghetti giornalieri delle Grandi Navi Veloci che raggiungono Barcellona in 18 ore, mentre le compagnie Grimaldi Ferries e Trasmediterrane effettuano collegamenti giornalieri con Livorno e Civitavecchia.

In treno

Dall'Italia dovrete effettuare un cambio di treno a Marsiglia da dove partono treni ad alta velocità per Barcellona-Madrid. Informazioni sul sito della RENFE.

Come spostarsi

In treno

In autobus

Un'ottima compagnia per gli spostamenti in pullman è vibasa.com.

A tavola

La gastronomia della Catalogna fa parte integrante della dieta mediterranea e si caratterizza per una grande varietà di prodotti del mare, della montagna e dell'orto. Alcuni dei piatti e degli elementi più rappresentativi includono:

• Suquet de peix: uno stufato di pesce.
• Pà amb tomàquet: pane con pomodoro, spesso accompagnato da salumi.
• Escudella: una zuppa tradizionale.
• Trinxat: un piatto a base di cavolo e patate.
• Coca de Sant Joan: un dolce tipico della festività di San Giovanni.
• Crema catalana: un dessert simile alla crème brûlée.

Le salse giocano anche un ruolo importante, come la salsa romesco, fatta con pomodoro, peperoni, aglio, mandorle e nocciole.

Bevande

Cartina delle regioni vinicole

La Catalogna si distingue per la sua grande tradizione vitivinicola. Le zone di Panadés, Alella, El Priorato e Segre sono produttrici di un'ampia varietà di vini. Il più conosciuto ed esportato è il cava Panadés, la cui produzione è guidata da aziende a conduzione familiare come Freixenet e Codorníu.

La Catalogna offre anche una varietà di bevande tipiche che riflettono la sua ricca cultura e tradizione. Ecco alcune delle più famose:

• Cava: Spumante simile allo champagne francese.

• Sangria Bianca: Una variante della classica sangria, preparata con vino bianco o spumante e frutta fresca.

• Vermouth: Molto popolare a Barcellona, il vermouth viene spesso servito come aperitivo, accompagnato da olive e patatine.

Ratafia

• Ratafia: Un liquore tradizionale a base di noci verdi e varie erbe aromatiche. È particolarmente apprezzato durante le festività natalizie, servito come digestivo o con i dolci.

• Orxata de Xufa: Una bevanda non alcolica a base di chufa (cipero), simile alla horchata valenciana, di sapore dolce.

• Granissat: Bevanda estiva simile alla granita, disponibile in vari gusti come limone, caffè e mandorla.

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