Riviera apuana
Riviera apuana (o costa apuana) è una zona della Toscana, sebbene in senso esteso comprenda anche parte del territorio ligure.
Da sapere
modificaCenni geografici
modificaLa riviera apuana è costituita dal litorale e dall'immediato retroterra pianeggiante compreso tra i fiumi Magra e Versilia, chiusa a est dai massicci delle Alpi Apuane. Si estende aldilà dell'estremità sud-orientale della Liguria, dove il promontorio di Capo Corvo la separa geograficamente dalla Riviera Ligure, e la provincia di Massa e Carrara nella Toscana nord-occidentale; il litorale è bagnato dal Mar Ligure, mare che nel suo complesso si estende dalla costa della Liguria fino al promontorio di Piombino.
Il litorale della costa apuana si presenta basso e sabbioso, interrotto soltanto qua e là da foci di corsi d'acqua minori.
Quando andare
modificaIl turismo balneare è la componente fondamentale della stagione estiva, ma non mancano nei dintorni attrattive di tipo culturale.
Territori e mete turistiche
modificaCentri urbani
modifica- Massa
- Carrara
- Montignoso
- Marina di Carrara — Località balneare.
- Marina di Massa — Località balneare.
- Cinquale — Frazione di Montignoso.
- Ronchi — Frazione di Massa.
- Poveromo — Frazione di Massa.
Altre destinazioni
modifica- 1 Parco nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano
— Parte del suo territorio toscano ricade nell'entroterra della riviera apuana. Qui è possibile fare escursioni tra laghi, boschi e castagneti. - Parco naturale regionale delle Alpi Apuane — Area montana condivisa con la Versilia e la Garfagnana. Sono presenti sentieri CAI che portano direttamente nei luoghi di estrazione del pregiato marmo bianco di Carrara.
- Lago di Porta — Zona umida nei comuni di Montignoso e Pietrasanta per gli amanti il birdwatching.
Come arrivare
modificaIn aereo
modificaIn auto
modificaIn nave
modificaLungo questo tratto costiero vi sorge il Porto di Carrara ubicato nella località balneare di Marina di Carrara.
In treno
modificaCome spostarsi
modificaCosa vedere
modificaCosa fare
modificaDalla tranquilla vita da spiaggia in uno degli innumerevoli stabilimenti balneari (in Toscana chiamati bagni) ai più dinamici sport acquatici come windsurf, canoa, vela, ecc.
Nell'entroterra, tra Alpi e Appennini, si possono praticare sport su roccia come arrampicate e attività speleologiche. Il Monte Procinto ad esempio (sebbene nella porzione di Versilia del Parco naturale regionale delle Alpi Apuane) è dotato di una via ferrata che può essere percorsa (seppur con la massima attenzione) anche da alpinisti non esperti.
A tavola
modificaIl lardo di Colonnata è un salume ad indicazione geografica protetta (IGP), tipico dell'omonimo paese sulle Alpi Apuane, nel comune di Carrara. Viene prodotto con lardo di suino, stagionato in conche di marmo di Carrara. Ha un aspetto umido, è di colore bianco leggermente rosato e presenta una consistenza omogenea e morbida. Ha un sapore delicato e fresco, quasi dolce, finemente sapido se proveniente dalla zona delle natiche, arricchito dalle erbe aromatiche e dalle spezie usate nella lavorazione e dal profumo fragrante. Il suo utilizzo ideale è al naturale, tagliato a fette sottili. In passato era considerato un semplice condimento o il companatico "povero" per i lavoratori delle cave, dato il grande apporto nutritivo. Lo si può gustare come piatto a sé o anche in abbinamenti inusuali, ad esempio con i crostacei.
Grazie ai numerosi castagneti, la castagna è un elemento tipico di queste zone. Essendosi diffusa nel passato la farina ricavata dalla macinazione delle castagne, questo albero veniva chiamato anche "albero del pane".
La frazione massese di Antona è famosa per la sagra delle frittelle di neccio (frittelle con farina di castagne e ricotta) che si svolge ad agosto.
La salsiccia di Montignoso è un insaccato fatto con le parti nobili del maiale, speziate e stagionate.
Sicurezza
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