Loiret

Loiret
Localizzazione
Stemma e Bandiera Loiret - Stemma Loiret - Bandiera
Stato	Francia
Regione	Centro-Valle della Loira
Capoluogo	Orléans
Superficie	6.775 km²
Abitanti	684.561 (2021)
Sito istituzionale

Loiret è un dipartimento della Francia.

Da sapere

Cenni geografici

In generale le zone turistiche sono 5:

• Pays Gâtinais
• Pays de Beauce Gâtinais en Phitiverais
• Val de Loire
• Sologne
• Orléanais

Territori e mete turistiche

Centri urbani

• 1 Orléans — La sua cattedrale Sainte-Croix, il suo Museo delle Belle Arti, il suo Museo memoriale dei bambini di Vél'd'Hiv-Cercil, il suo hotel Groslot, il suo Museo storico e archeologico dell'Orléanais, la sua Place du Martroi, la sua Rue Royale, il suo Museo Il Museo delle Scienze, la sua chiesa di Saint-Aignan, il suo parco floreale della Source, il suo parco Pasteur, il suo giardino vegetale, le sue numerose case antiche, il suo nuovo ponte d'Europa, il suo centro ricreativo sull'isola Carlo Magno, le sue crociere, i suoi giri in bicicletta.
• 2 Sully-sur-Loire — Il suo castello, la sua collegiata.
• 3 Montargis — La sua chiesa Sainte-Marie-Madeleine, il suo museo dei conciatori.
• 4 Olivet — Sulle rive del Loiret
• 5 Pithiviers — Museo della ferrovia turistica e dei trasporti Le Décau, chiesa
• 6 Fleury-les-Aubrais
• 7 Saint-Benoît-sur-Loire — La sua abbazia di Fleury, il suo spazio Max-Jacob.
• 8 Saint-Jean-de-Braye — Il suo museo campanario Bollée
• 9 Saint-Jean-de-la-Ruelle
• 10 Saran
• 11 Gien — Il suo castello-museo della caccia, della storia e della natura nella Valle della Loira, la sua chiesa di Sainte-Jeanne-d'Arc, il suo Museo della maiolica di Gien
• 12 Châlette-sur-Loing
• 13 Amilly

Come arrivare

In aereo

• 1 Aeroporto di Parigi Charles de Gaulle (IATA: CDG) — è il maggiore dei tre aeroporti parigini ed il principale della Francia. Vi operano tutte le principali compagnie di bandiera e rappresenta il punto di collegamento tra la Francia e il resto del mondo.
• 2 Aeroporto di Parigi Orly (IATA: ORY) — secondo per traffico, è situato a una ventina di km a sud di Parigi.

In auto

La A 10 collega Parigi con Orléans (circa 130 km) e prosegue via Blois fino a Tours.

In treno

Orléans si trova sulla linea ferroviaria Parigi-Bordeaux; i treni dalla stazione ferroviaria di Parigi Gare d'Austerlitz vi portano a Orléans in circa 90 minuti.

Cosa vedere

A Germigny-des-Prés c'è un'antica chiesa caroligia del 1806 con splendidi mosaici nell'abside da non perdere.

A tavola

• Jargeau andouille è una salsiccia a base di carne e frattaglie di maiale e talvolta cipolle, scalogno o prezzemolo. Puoi brasarlo o grigliarlo e spesso viene servito con lenticchie, fagioli o purè di patate. Si consiglia di accompagnarlo con un vino bianco della Valle della Loira. A marzo, Jargeau ospita ogni secondo sabato una gara di produzione di salsicce andouille e la seconda domenica di giugno si svolge la fiera dell'andouille.

• Il Frinault è un formaggio della zona di Orléans. Il formaggio deve il suo nome al suo creatore, il signor Frinault. Il formaggio è prodotto con latte vaccino intero non pastorizzato. Il formaggio viene poi stagionato a secco per circa tre settimane. La massa del formaggio dopo la stagionatura è morbida, la crosta è naturale che vira dal grigio (all'azzurro).
  • Il Frinault Cendré si differenzia dal Frinault ordinario in quanto è invecchiato in cenere. Dopo la prima fase, il formaggio ancora umido viene posto in una scatola con la cenere di carbone. Il formaggio stagiona in cassetta per 4 settimane. Il risultato è un formaggio dalla crosta scura, leggermente più compatta del solito Frinault. Il gusto è più fruttato di quello del Frinault.

• 
  Andouillette de Jargeau

• Il cotignac è ​​una gelatina addensata a base di mele cotogne. Uno dei più famosi è Cotignac d'Orléans in Francia . Il Cotignac viene versato caldo in piccole scatole di legno rotonde e basse di vario diametro decorate con l'immagine di Giovanna d'Arco.

• L'aceto d'Orléans ha una lunga tradizione che inizia nel XIV secolo. Alla fine del XVIII secolo si contavano più di 300 produttori di aceto. La casa Martin Pouret è ancora l'unica acetaia della città. L'aceto è ottenuto da vini della Loira, di Bordeaux o della Borgogna. Viene conservato in botti a circa 28°C per tre settimane e poi affinato in botti di rovere per sei mesi

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