Somalia centrale

Somalia centrale
Stato	Somalia

Somalia centrale è una regione della Somalia.

Come arrivare

In aereo

L'aeroporto di Gallacaio o Galkayo International Airport (IATA: GLK) è un aeroporto internazionale nelle vicinanze della città di Gallacaio. Ci sono diversi voli da Dubai, Gibuti, Nairobi, Mogadiscio, Bosaso, Burao and Hargheisa. Le compagnie che operano voli settimanali per Gallacaio sono: Jubba Airways da Dubai, Daalo Airlines da Gibuti e African Airways da Nairobi.

In auto

La strada principale della Somalia, la Highway N°1, passa attraverso la città di Gallacaio che collega il nord con la parte meridionale del paese. Ci sono anche le strade provinciali che collegano Gallacaio con le città come Obbia, Bandiradley, EelGula, Wisil e Afbarwaqo nella regione di Golol.

A tavola

Bevande

• Latte di capra. Ogni mattina si può avere una buona tazza di tè di cannella / cardamomo con latte fresco di capra. Il miglior latte di capra che è disponibile in Somalia. 
• Latte di cammello (Caano Geel). Ogni giorno le carovane di cammelli dei villaggi nomadi circostanti portano il latte fresco di cammello. Il latte di cammello refrigerato può rimanere fresco (dhay) per una settimana altrimenti diventa acido (caano garoor). 
• Acqua piovana (acqua minerale). La gente della regione ha imparato a raccogliere l'acqua piovana potabile: molto pura e deliziosa. Sono comunque disponibili diverse acque minerali provenienti da Mogadiscio, Puntland e Emirati Arabi Uniti. 
• Succhi di frutta. In molti negozi locali di tè, stand e chioschi si può trovare spremute succhi di frutta fatti con mango, papaia, anguria e ananas. Il migliore per placare la sete è la spremuta di pompelmo. 
• Bibite. Dalla Coca Cola di Mogadiscio sono distribuite tutte le più famose bibite commerciali in bottiglia.