Montagnola senese

Montagnola senese
Stato	Italia
Regione	Toscana

Montagnola senese è una delle principali zone collinari della provincia di Siena, nella regione Toscana.

Da sapere

Cenni geografici

La zona si differenzia dal resto della campagna senese soprattutto per la fitta vegetazione boschiva e la relativa abbondanza di acqua e pertanto va menzionata come paesaggio autonomo.

La zona è fertile e paesaggisticamente bella, è collinare, ricca di corsi d'acqua e fiumi, densamente ricoperta di boschi misti e sottobosco erbaceo e, grazie alla sua vicinanza a Siena, è una popolare zona residenziale e ricreativa per i senesi. Nel Medioevo e durante il Rinascimento qui si estraeva, su piccola scala, marmo dai motivi colorati. Le colline sono molto ricche di minerali, tra cui il ferro, che si riflette anche nel colore rossastro della terra. Le cave di marmo in disuso e le numerose grotte invitano all'esplorazione non solo gli speleologi.

Flora e fauna

La flora è varia e rigogliosa e comprende querce da sughero, querce da pietra, ginestre, corbezzoli, castagni, rose selvatiche e pungitopo. Qui la raccolta di verdure selvatiche, erbe aromatiche, funghi e bacche è molto popolare e produttiva. Oltre all'attività forestale, nella Montagnola è praticata l'allevamento di animali, in particolare di pecore e della razza suina autoctona Cinta-Senese, allevata allo stato semibrado nei boschi.

Anche la fauna di quest'area naturale è molto varia: qui sono autoctoni cinghiali, istrici, volpi, tassi, lepri e vari uccelli rapaci.

Territori e mete turistiche

Centri urbani

• 1 Monteriggioni
• 2 Murlo
• 3 Sovicille
• 4 Casole d'Elsa
• 5 Brenna
• 6 Pievescola
• 7 Rosia
• 8 Ampugnano

Altre destinazioni

• 1 Crete Senesi
• 2 Val d'Orcia
• 3 Val d'Elsa
• 4 Riserva naturale Basso Merse

Come arrivare

Monteriggioni

In aereo

Aeroporto di Firenze-Peretola.

In auto

Prendere l'A1 (E35) fino a Firenze Certosa e poi prendere la SR2 (Via Cassia).

Come spostarsi

La zona non è ben servita dai mezzi pubblici, pertanto è consigliabile spostarsi in auto o con un mezzo a due ruote. In alternativa, è possibile esplorare la zona, che non è molto grande, a piedi o in bicicletta.

Cosa vedere

Crete Senesi

• 1 Siena.  

Itinerari

• Lapidi della Divina Commedia a Siena — itinerario nel centro della città alla scoperta delle più famose citazioni di Dante.
• Via Francigena
• Crete Senesi

Cosa fare

La bellezza della Montagnola non risiede tanto nei suoi tesori culturali quanto nel suo paesaggio unico e incontaminato e nel silenzio che accoglie gli ospiti nonostante la vicinanza a Siena e alle principali vie di collegamento. Nelle giornate calde e soleggiate, ma anche dopo la pioggia, il bosco emana un intenso profumo di terra, quercia, muschio, ginepro ed erbe aromatiche e invita a fare una passeggiata. Un piccolo ruscello è il posto ideale per fare una sosta. Si può camminare per chilometri senza sentire il rumore dei motori o attraversare un villaggio, solo che ogni tanto si incontra un borgo nascosto o una casa di vacanza isolata.

La zona è attraversata da numerosi sentieri escursionistici e percorsi naturalistici, per lo più ben tenuti. La zona è ideale anche per escursioni in mountain bike o in Vespa e passeggiate a cavallo, con piccole e tortuose strade sterrate senza molto traffico. Lungo il percorso troverete sempre dei bellissimi posti dove fare picnic. La zona è un paradiso per gli escursionisti , i sentieri sono per lo più ben tenuti e ben segnalati e i percorsi sono molto vari. Molto ben sviluppata è la al di Merse, a partire da Brenna o Orgia, dove si trova anche un piccolo museo forestale, la zona attorno a Monteriggioni e il comune di Murlo.

La Montagnola può essere facilmente esplorata anche in mountain bike; numerosi sentieri sono segnalati.

Feste ed eventi

Durante l'anno si svolgono diverse sagre, feste locali in onore di un prodotto naturale o di un piatto. Nei primi due fine settimana di settembre, a Pievescola si tiene la sagra del fungo, con funghi porcini in tutte le loro varianti. Il secondo fine settimana di novembre, Casole d'Elsa ospita la Sagra dei Prodotti Tipici della Montagnola Senese, una rassegna culinaria con mercato e intrattenimento in onore della castagna e di altri prodotti locali.

A tavola

La cucina della Montagnola è influenzata essenzialmente da ciò che il bosco e i campi offrono stagionalmente. La cucina qui è ancora molto originale e semplice. Gli ingredienti freschi vengono preparati semplicemente con olio d'oliva ed erbe aromatiche.

Un ruolo importante è svolto dalle castagne dolci , la cui raccolta avviene a partire da ottobre. In inverno vengono arrostiti sul fuoco o bolliti, talvolta vengono conservati nel miele o serviti come purea dolce. In estate la farina di castagne viene utilizzata per preparare dolci o pasta.

I mesi più freddi sono la stagione dei funghi. Nei menù troverete un'ampia varietà di funghi preparati in diversi modi, ad esempio:  Ad esempio, cappelli di funghi alla griglia o piatti a base di funghi brasati e zuppe con funghi.

Molto apprezzata qui è anche la carne dei maiali locali di Cinta Senese, ad esempio: semplicemente cotti al forno con erbe aromatiche e olio d'oliva.

Sicurezza

La zona rurale è molto sicura. Come nel resto della Toscana, le case vacanze indipendenti devono essere ben protette durante la bassa stagione.

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